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东北老一辈,最爱吃的4道菜,却遭年轻人嫌弃,特别是最后一道

想必大家都知道,东北菜也是我们国家比较出名的美食之一,虽然东北菜看着没有南方菜那么精致,可是味道却非常好,而且以量大实惠出名东北菜就像东北人一样热情豪爽,就怕你不够吃,基本上都是一盆一盆的,所以让很多天南海北的吃客都为之疯狂,可是我今天要给大家分享的是东北老一辈人最喜欢吃的素菜,但是却遭到很多年轻人的嫌弃,特别是最后一道。

第一道菜就是卧鸡蛋,这道菜跟我们平时做的荷包蛋差不多,在以前那个年代,别人家里的生活条件都不是很好,而且东北冬天异常的寒冷,所以也种不了那么多的蔬菜,反而最容易吃到的就是鸡蛋,那我每天早上吃一碗热腾腾的鸡蛋也是非常能够驱寒养胃的,而且在这里面还加入了酱油,还有葱花,味道十分鲜美,但是现在很多年轻人却觉得不好吃,也是年代不一样了,所以吃的东西自然也不一样了,对于现在丰富多样的美食而言,这个卧鸡蛋才是东北老一辈人的最爱。


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